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Mardi 23 octobre 2018

Un nouveau président pour IDmer

Freddie Follézou vient de succéder à Jean-Pierre Rivery pour trois ans de mandat au centre technique IDmer basé à Lorient et dirigé par Alain Jolly.

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IDmer est un Centre d'Innovation Technique situé à Lorient et créé en 1987 selon la volonté des acteurs de la filière pêche, l'Ifremer et des collectivités territoriales. Il emploi 17 professionnels et possède un atelier de 2700 m². IDmer accompagne les industriels de l'agroalimentaire et de la cosmétique dans le développement et la transformation des produits de la mer (mise au point de procédés innovants, fabrication de pré-séries...). 

Freddie Follezou est PDG d'Océaniques Restauration, entreprise pionnière dans la fabrication des terrines de la mer

Plus d'information : article de Julie Menez sur le site de Bretagne Economique 

Crédit photo : le Télégramme DR