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Vendredi 25 mars 2016

Des algues pour réduire les antibiotiques dans les élevages

Des chercheurs de l'Inra viennent de mettre en évidence le rôle efficace de composés présents dans les algues dans la lutte contre les bactéries pathogènes présentes dans les intestins des porcs. Une voie nouvelle pour diminuer l'usage des antibiotiques animaux.

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Olmix a fourni des polysaccharides sulfurés extraits de Ulva armoricana, l'algue envahissante des marées vertes estivales affectant la Bretagne. Ces substances se présentent sous forme de poudre obtenue par séchage et broyage. Les résultats de l'Inra tombent pile au moment où émerge une réelle demande sanitaire. (...)
Source : Sciences et Avenir - LOÏC CHAUVEAU
16/03/16