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Lundi 4 décembre 2017

Une solution naturelle "Made in Bretagne"

Mane-Lyraz (filiale de Mane) et Agrival, deux membres du réseau Capbiotek, se sont associés pour produire des jus concentrés de légumes bretons pour les IAA.

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Mane, leader national des arômes et parfums lance une nouvelle gamme de jus concentrés de légumes destinée à être incorporée dans des plats préparés tels que des soupes, plats cuisinés, bases culinaires et sauces.
Mane a conçu le procédé et Agrival, filiale de la Sica de St-Pol-de-Léon, qui possède une chaîne d'extraction végétale en assure la fabrication.
Le partenariat Mane/Agrival permet un suivi du champ à l'assiette, un approvisionnement sûr et de qualité, une traçabilité fiable. Une solution naturelle " made in Bretagne " pour l'industrie de l'alimentation...

Source : www.manager-alimentaire.com